「塩分を控えたいけど、おいしい減塩レシピが知りたい！簡単に作れる方法や具体的なコツも教えてほしい！」
毎日の食事で塩分を摂りすぎていると感じている方は多いのではないでしょうか。
健康診断で高血圧を指摘されたり、むくみが気になったりと、塩分の取りすぎによる体への影響を実感している人も少なくありません。
- 減塩レシピを知りたい！
- おいしく塩分を減らすコツは？
- 簡単に作れる減塩メニューって何がある？
このような疑問をお持ちの方も多いでしょう。
そこで今回は、毎日の食事に取り入れやすい「減塩レシピ」を中心に、おいしく塩分を減らすコツや簡単に作れるメニューをご紹介していきます！
塩分を控えながらも満足感のある食事を実現するためのアイデアが満載なので、ぜひ参考にしてみてください！
減塩レシピを知る前に！塩分を控えるメリットとは
まず、減塩レシピを実践する前に、なぜ塩分を控えた方がいいのかを理解しておきましょう。
塩分の摂りすぎは、高血圧や心臓病、腎臓病などさまざまな生活習慣病のリスクを高めることが知られています。
実際、日本人の塩分摂取量は1日平均10.1gと言われており、WHO（世界保健機関）が推奨する5g未満を大きく上回っているのです。
そのため、意識的に塩分を控えた食事を心がけることで、健康リスクを減らすことができます。
また、塩分を控えることで、むくみの改善や味覚が敏感になるといった効果も期待できるでしょう。
長期的に見れば、減塩習慣は健康寿命の延伸にもつながる可能性が高いと言えます。
では、具体的なレシピをご紹介していきましょう！
【朝食編】簡単に作れる減塩朝ごはんレシピ5選
朝は時間がないことが多いですよね。
そこで、短時間で作れて塩分も控えめな朝食レシピをご紹介していきます。
1. 具だくさんみそ汁（塩分50%カット）
みそ汁は日本人の朝食の定番ですが、実は塩分が多い料理でもあります。
ですが、少し工夫するだけで塩分を半減させることができるんです。
たとえば、味噌の量を通常の半分にして、その代わりに具材をたっぷり入れることで満足感を得られます。
じゃがいも、にんじん、大根などのでんぷん質や甘みのある野菜を入れると、自然な甘さが加わり、減塩でもおいしく感じられるでしょう。
また、味噌を溶く前に、昆布や干ししいたけでだしをとっておくと、うま味が増して塩分が少なくても満足感のあるみそ汁になります。
朝の忙しい時間に便利なのは、前日に野菜を切っておくことです。
これで、朝は具材を入れて煮るだけで、栄養満点の減塩みそ汁が完成します！
2. アボカドトースト（塩分控えめバージョン）
アボカドトーストは栄養価が高く、朝食にぴったりのメニューです。
通常のレシピでは塩を加えることが多いですが、減塩バージョンでは香辛料やハーブで風味をプラスします。
まず、完熟アボカドをフォークでつぶし、レモン汁と黒こしょうを少々加えます。
そして、全粒粉のトーストに塗り、その上に薄くスライスしたトマトをのせましょう。
最後に、バジルやイタリアンパセリなどのハーブを散らすと、塩を使わなくても十分な風味が楽しめます。
もし少し塩味が欲しい場合は、少量の低塩醤油を数滴たらす程度にとどめておくといいでしょう。
このアボカドトーストは、良質な脂質とビタミン、ミネラルが豊富で、朝の元気チャージにぴったりです！
3. ヨーグルトと季節のフルーツボウル
朝食に甘いものが食べたい方には、ヨーグルトとフルーツのボウルがおすすめです。
こちらは完全に塩分ゼロで、自然の甘さを楽しめる健康的な一品になります。
プレーンヨーグルトをベースに、季節のフルーツをたっぷりと盛り付けます。
りんご、バナナ、ブルーベリーなど、自分の好きなフルーツを組み合わせてみてください。
さらに、シナモンやナツメグなどのスパイスを少々振りかけると、甘さが引き立ち、より深い味わいになります。
トッピングには、ナッツや蜂蜜、グラノーラなどを加えると、食感や栄養価がアップして満足感も増すでしょう。
朝の忙しい時間にも、これならすぐに準備できますね！
4. 和風オムレツ（だし活用減塩レシピ）
和風オムレツは、塩や調味料に頼らずにうま味で勝負する減塩朝食の優れたレシピです。
卵2個を溶きほぐし、少量の昆布茶（顆粒タイプ）を加えることでうま味を足します。
具材には、ほうれん草や舞茸、ねぎなど、うま味の強い野菜を選ぶといいでしょう。
フライパンで卵を半熟状態まで焼き、具材をのせて半分に折りたたみます。
仕上げに、少量の低塩醤油を回しかけるか、大根おろしを添えると、さっぱりとした味わいになります。
このオムレツは、朝食だけでなく、お弁当のおかずとしても活躍する一品なんですよ。
塩分は控えめでも、だしのうま味でしっかりとした満足感が得られるので、ぜひ試してみてください！
5. きのこと豆腐の具だくさんおかゆ
朝からしっかり食べたいけれど、胃にやさしいものがいいという方には、きのこと豆腐の具だくさんおかゆがおすすめです。
このおかゆは、塩分を抑えながらもだしのうま味で満足感を得られる一品になります。
米1/2合に対して、水を通常より少し多めに入れて炊きます。
そこに、しめじやえのきなどのきのこ類と、小さく切った豆腐を加えてさらに煮込みましょう。
味付けは、昆布だしや少量の低塩醤油で行い、仕上げに刻みねぎや生姜、ごまなどをトッピングします。
これだけで、塩分控えめでありながら、十分な満足感のある朝食になりますよ。
朝から温かいものを食べると、体も目覚めて一日のスタートが切りやすくなるでしょう！
【ランチ編】お弁当にもピッタリな減塩レシピ5選
続いては、ランチや持ち運びにも便利な減塩レシピをご紹介していきます。
お弁当にすると味が薄く感じることもありますが、工夫次第でおいしく減塩できるんです。
1. 彩り野菜の豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグは、肉の量を減らして豆腐を加えることで、自然と塩分を抑えられる優れたレシピです。
まず、木綿豆腐をしっかりと水切りし、鶏ひき肉と1:1の割合で混ぜ合わせます。
そこに、みじん切りにしたにんじん、玉ねぎ、ピーマンなどの彩り野菜を加えましょう。
味付けは、低塩醤油小さじ1と、すりおろした生姜やにんにくで風味をつけます。
成形したらフライパンで両面をしっかり焼き、最後に少量のおろしポン酢をかければ完成です。
お弁当に入れる場合は、完全に冷ましてから詰めるようにしましょう。
彩りがきれいで見た目も楽しめる上に、豆腐のおかげでふんわりとした食感が楽しめます。
塩分控えめでもしっかりとした味わいがあるため、減塩食に慣れていない方にもおすすめの一品です！
2. 香味野菜たっぷりの五穀米おにぎり
おにぎりといえば塩味が基本ですが、工夫次第で塩分を抑えることができます。
まず、白米に五穀米を混ぜて炊くことで、雑穀の香ばしさが加わり、塩を減らしても満足感が得られるようになります。
具材には、大葉、みょうが、青じそ、刻み海苔など、香りの強い野菜や海藻を活用しましょう。
塩は通常の半分以下の量にして、代わりに炒りごまやゆかりなどの風味調味料を少量加えるのがコツです。
また、中に入れる具は、しっかり味の梅干しや塩抜きした高菜などを少量使えば、おにぎり全体の塩分は抑えつつも満足感のある味わいになります。
形を整えたら、ラップで包んで少し時間を置くと、米の甘みと具材の風味が馴染んでさらにおいしくなりますよ。
香味野菜の風味を活かしたこのおにぎりは、減塩でも十分満足できる一品です！
3. カラフル野菜のマリネ風サラダ
お弁当に彩りと栄養を加える、塩分ゼロのサラダレシピをご紹介します。
赤パプリカ、黄パプリカ、きゅうり、紫玉ねぎなど、カラフルな野菜を小さめに切り揃えます。
ドレッシングは、酢、オリーブオイル、レモン汁、黒こしょう、ハーブ（バジルやオレガノなど）を混ぜて作ります。
酸味と香りで塩を使わなくても十分な風味が得られるのが、このサラダの魅力です。
マリネ風にするには、作り置きして冷蔵庫で1〜2時間寝かせるとより味が馴染みます。
お弁当に入れる場合は、野菜から水分が出るのを防ぐため、別容器にドレッシングを入れて、食べる直前にかけるといいでしょう。
彩り鮮やかで見た目も楽しめるこのサラダは、減塩食生活の強い味方になってくれるはずです！
4. きのこと鶏肉の炊き込みご飯（減塩バージョン）
炊き込みご飯は通常、だしや醤油で味付けするため塩分が多くなりがちです。
しかし、だしの量を増やし、醤油の量を減らすことで、うま味はキープしながら塩分を抑えることができます。
まず、米2合に対して、しめじ、まいたけ、えのきなどのきのこ類をたっぷりと用意します。
鶏もも肉は少量でOKです。皮を取り除き、小さめに切っておきましょう。
調味料は、昆布と干ししいたけでとっただし汁を使い、低塩醤油は大さじ1程度にとどめます。
代わりに、みりんや少量の酒で風味を足します。
炊き上がったら、刻みねぎやゆずの皮などをトッピングすると、さらに香りが豊かになります。
きのこの豊富なうま味で、減塩でも十分においしく感じられる炊き込みご飯に仕上がりますよ！
5. 豆腐と野菜のヘルシー春巻き
春巻きは揚げ物ですが、オーブンで焼くことでヘルシーに、そして減塩バージョンに仕上げることができます。
具材は、木綿豆腐をしっかり水切りして細かくほぐし、千切りにしたにんじん、もやし、ニラなどを加えます。
味付けは、低塩醤油小さじ1と、おろし生姜、おろしにんにく、ごま油少々で行います。
春巻きの皮で具材を包み、オーブンシートを敷いた天板に並べて、表面に少量のオリーブオイルを塗ります。
200度のオーブンで10〜15分焼けば、ヘルシーな春巻きの完成です。
ディップソースには、酢と少量の低塩醤油、すりおろしたりんごを混ぜたものがおすすめです。
これなら塩分を抑えながらも、満足感のある一品になりますよ。
お弁当に入れても冷めてもおいしいので、ぜひ試してみてください！
【夕食編】家族で楽しめる本格減塩ディナーレシピ5選
夕食は一日の締めくくりとして、しっかりと食べたいもの。
ここでは、家族みんなで楽しめる、本格的な減塩ディナーレシピをご紹介していきます。
1. ハーブ香る鶏肉のロースト（塩分50%カット）
鶏肉のローストは、通常なら塩をたっぷりと使いますが、ハーブを活用することで塩分を半減させることができます。
鶏もも肉やむね肉に、にんにく、ローズマリー、タイム、バジルなどのハーブをたっぷりとすり込みます。
塩は通常の半分以下に抑え、代わりにレモン汁やブラックペッパーで風味をプラスしましょう。
オーブンで焼く前に、肉の表面にオリーブオイルを薄く塗っておくと、うまみが閉じ込められます。
付け合わせには、同じオーブンで焼いた根菜類（じゃがいも、にんじん、玉ねぎなど）がおすすめです。
野菜も同じハーブでマリネしておくと、統一感のある味わいになります。
ハーブの香りが食欲をそそり、塩分控えめでも十分満足できる本格的な一品に仕上がりますよ！
2. きのこと豆腐のヘルシーグラタン
グラタンは通常、塩分の高いホワイトソースとチーズで作りますが、豆腐をベースにすることで減塩できます。
まず、絹ごし豆腐をミキサーにかけてなめらかにし、少量の豆乳と混ぜます。
そこに、少量の薄力粉を加えてとろみをつけ、塩は少々、こしょうと少量のナツメグで風味をつけましょう。
具材には、しめじ、えのき、まいたけなどのきのこ類と、ブロッコリー、かぼちゃなどの野菜を使います。
これらを耐熱容器に入れ、豆腐ソースをかけて、上からパルメザンチーズ（塩分の比較的少ないチーズ）を少量振りかけます。
200度のオーブンで15〜20分焼けば、ヘルシーで減塩なグラタンの完成です。
豆腐のクリーミーさとチーズの風味で、塩分を控えていることを感じさせない一品になりますよ！
3. 香味野菜たっぷりの和風スープパスタ
パスタは、和風アレンジをすることで減塩しながらも満足感を得られます。
まず、昆布と干ししいたけでだしをとり、そこに低塩醤油を少量加えてスープを作ります。
パスタは塩を入れずに茹で、少し硬めにしておきましょう。
具材には、みょうが、大葉、しそ、ねぎなどの香味野菜と、しめじやえのきなどのきのこ類を使います。
これらをさっと炒め、茹でたパスタとだしスープを合わせれば完成です。
仕上げに、刻みのりや一味唐辛子をトッピングすると、より深い味わいになります。
香味野菜の風味豊かなこのパスタは、塩分控えめでもしっかりとした満足感があります。
家族みんなで楽しめる、和風テイストの減塩パスタレシピです！
4. 彩り野菜と豆腐の中華風煮込み
中華料理は塩分が高いというイメージがありますが、豆腐をメインにすることで減塩できます。
まず、木綿豆腐を一口大に切り、熱湯で軽く茹でておきます。
フライパンに少量のごま油を熱し、しょうがとにんにくを軽く炒めます。
そこに、カラフルな野菜（パプリカ、にんじん、チンゲン菜など）を加えてさっと炒め、茹でた豆腐も加えます。
調味料は、低塩醤油、オイスターソースの代わりに昆布茶を少量使い、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
仕上げに、黒こしょうと少量のごま油を加えると、本格的な中華の風味が楽しめます。
豆腐がメインなので、肉を使わなくても十分な満足感がある上に、彩り鮮やかで食卓が華やかになりますよ！
5. 香草パン粉の魚のオーブン焼き
魚料理は、パン粉と香草を使うことで塩分控えめでも十分においしく仕上がります。
白身魚（タラやカレイなど）に、レモン汁と少量の塩、こしょうをふりかけます。
パン粉にオリーブオイルを混ぜ、みじん切りにしたパセリ、バジル、タイムなどのハーブを加えます。
魚の上にパン粉ミックスをたっぷりとのせ、200度のオーブンで15分ほど焼けば完成です。
付け合わせには、同じオーブンで焼いた野菜（アスパラガス、ミニトマト、ズッキーニなど）がおすすめです。
香ばしいパン粉とハーブの香りが魚のうま味を引き立て、塩分控えめでも十分満足できる一品になります。
魚の種類を変えることで、いろいろなバリエーションが楽しめるので、飽きることなく続けられるレシピです！
【おやつ編】罪悪感なしの減塩スイーツレシピ5選
最後に、甘いものが食べたくなったときに役立つ、塩分控えめのスイーツレシピをご紹介していきます。
1. 焼きりんごのシナモン風味
シンプルながらも満足感のある、自然の甘さを活かしたデザートです。
りんごを4等分に切り、芯を取り除きます。
切り口に少量のはちみつを塗り、シナモンパウダーをふりかけます。
オーブンで20分ほど焼くだけで、香ばしく甘い焼きりんごの完成です。
バニラアイスクリームを添えても良いですし、そのままでもりんごの自然な甘さが楽しめます。
シナモンの香りが食欲をそそり、甘いものが欲しいときの罪悪感のないおやつになるでしょう。
りんごに含まれる食物繊維も摂取できるので、健康面でも優れた選択肢です！
2. 豆腐とフルーツのヘルシープリン
豆腐をベースにしたプリンは、塩分ゼロで罪悪感なく楽しめるデザートです。
絹ごし豆腐、バナナ、はちみつ、少量の豆乳をミキサーにかけてなめらかにします。
バニラエッセンスを数滴加えて香りをつけ、器に注いで冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
食べる直前に、新鮮なフルーツ（ブルーベリーやキウイなど）をトッピングすれば完成です。
豆腐のなめらかな食感と、フルーツの自然な甘さが楽しめる、ヘルシーなデザートになります。
カロリーも塩分も控えめなので、ダイエット中の方にもおすすめのスイーツレシピです！
3. オートミールとドライフルーツのエナジーボール
手軽に作れて持ち運びにも便利な、エナジーボールのレシピをご紹介します。
オートミール、すりつぶしたナッツ類、ドライフルーツ（レーズンやクランベリーなど）を混ぜ合わせます。
バインダーとして、少量のはちみつとピーナッツバターを加えます。
よく混ぜたら一口大に丸め、冷蔵庫で30分ほど冷やせば完成です。
塩分はほぼゼロながら、自然な甘さとナッツの香ばしさが楽しめる、満足感のあるおやつになります。
小腹が空いたときや、運動前後のエネルギー補給にも最適です。
冷蔵庫で1週間ほど保存できるので、まとめて作っておくと便利ですよ！
4. 抹茶と黒豆の和風蒸しケーキ
砂糖を抑えた和風テイストの蒸しケーキは、塩分もカロリーも控えめながら、満足感があります。
薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダーを混ぜ合わせます。
別のボウルで、卵、豆乳、はちみつ、菜種油を混ぜ、先ほどの粉類と合わせます。
最後に、甘納豆にした黒豆を加えて軽く混ぜ、耐熱容器に流し入れます。
蒸し器で15〜20分蒸せば、ふんわりとした蒸しケーキの完成です。
抹茶の風味と黒豆の自然な甘さが楽しめる、和のテイストを活かしたヘルシーなスイーツになります。
おもてなしのデザートとしても喜ばれる一品です！
5. フローズンヨーグルトバー
暑い日に最適な、冷たくて爽やかなデザートのレシピです。
プレーンヨーグルトに、はちみつやメープルシロップを少量加えて混ぜます。
そこに、みじん切りにしたフルーツ（ブルーベリーやいちごなど）を加えます。
アイスキャンディーの型に流し込み、冷凍庫で3〜4時間凍らせれば完成です。
塩分ゼロで、ヨーグルトの爽やかな酸味とフルーツの自然な甘さが楽しめる、罪悪感のないデザートになります。
市販のアイスよりもずっとヘルシーなので、ダイエット中でも安心して食べられますよ。
子どもたちにも人気のレシピなので、ぜひ家族で楽しんでみてください！
減塩レシピを成功させる7つのコツ
せっかく減塩レシピに挑戦するなら、ぜひ成功させたいですよね。
そこで、減塩料理をより美味しく仕上げるためのコツをご紹介していきます。
1. うま味調味料を活用する
減塩料理の大敵は、味気なさ。
しかし、うま味調味料を上手に活用することで、塩分が少なくても満足感のある料理に仕上げることができます。
昆布や干ししいたけでだしをとる、トマトやきのこ類など、うま味成分の多い食材を積極的に使うといいでしょう。
また、にんにくや生姜などの香味野菜も、塩の代わりに風味を足すなら、香辛料やハーブを積極的に活用するのがおすすめです。
コショウ、ガーリックパウダー、パプリカ、カレー粉など、さまざまな香辛料が料理に風味を加えてくれます。
また、イタリアンパセリ、バジル、タイム、ローズマリーなどのハーブも、料理の香りと味わいを豊かにしてくれるでしょう。
これらを使うことで、塩分控えめでも十分な満足感のある料理に仕上げることができるのです。
特に肉料理では、塩を減らしてハーブを増やすことで、よりヘルシーでありながら香り高い一品になります。
香辛料やハーブは乾燥させたものよりも、可能であれば生のものを使うとより風味が豊かになりますよ！
2. 香辛料やハーブを積極的に使う
塩の代わりに風味を足すなら、香辛料やハーブを積極的に活用するのがおすすめです。
コショウ、ガーリックパウダー、パプリカ、カレー粉など、さまざまな香辛料が料理に風味を加えてくれます。
また、イタリアンパセリ、バジル、タイム、ローズマリーなどのハーブも、料理の香りと味わいを豊かにしてくれるでしょう。
これらを使うことで、塩分控えめでも十分な満足感のある料理に仕上げることができるのです。
特に肉料理では、塩を減らしてハーブを増やすことで、よりヘルシーでありながら香り高い一品になります。
香辛料やハーブは乾燥させたものよりも、可能であれば生のものを使うとより風味が豊かになりますよ！
日本料理では、山椒、七味唐辛子、柚子胡椒などの香辛料も効果的に使えます。
これらは塩分を含まないものが多いので、減塩料理の強い味方になるでしょう。
また、ハーブを育てて自家製のハーブソルトを作るのもおすすめです。
塩と複数のハーブを混ぜておくだけで、少量でも風味豊かな味付けができる便利な調味料になります。
ただし、ハーブソルトを使う場合は通常の塩よりも少量にすることを心がけてください。
香辛料やハーブの組み合わせを変えることで、同じ食材でもさまざまな風味を楽しむことができるのが魅力です！
3. 酸味や辛味を効果的に活用する
味覚には塩味だけでなく、酸味や辛味などもあります。
これらを効果的に活用することで、塩分が少なくても満足感のある料理に仕上げることができるんです。
レモン汁や酢などの酸味は、料理を引き締めてメリハリをつけてくれます。
また、わさび、からし、一味唐辛子などの辛味も、料理のアクセントになります。
たとえば、魚料理にレモンを絞ると、塩分控えめでも十分においしく感じられるようになるでしょう。
ただし、辛味は個人の好みが分かれるので、食べる人に合わせて調整することを忘れないでください！
4. 調理法を工夫する
調理法を工夫することも、減塩料理を成功させるポイントになります。
具体的には、焼く、蒸す、煮るといった調理法で食材本来の味を引き出すことが大切です。
特に、素材を焼くことで香ばしさがプラスされ、塩分が少なくても満足感が得られます。
また、煮る場合は、少量の調味料でじっくりと煮ることで、うま味を凝縮させることができるでしょう。
蒸し料理も、食材本来の味を活かせるので、減塩料理に適しています。
調理法ひとつで料理の仕上がりが大きく変わるので、ぜひ試してみてください！
5. 食材の組み合わせを考える
減塩料理では、食材の組み合わせが重要になってきます。
うま味の強い食材と、風味豊かな食材を組み合わせることで、塩分が少なくても満足感のある料理に仕上がります。
例えば、きのこ類と香味野菜の組み合わせや、肉や魚とフルーツの組み合わせなど。
また、同じ食材でも調理法や切り方を変えることで、食感や風味が変わり、より満足感が得られるようになります。
食材本来の味を活かすためにも、新鮮な旬の食材を選ぶことも大切なポイントです。
食材選びから意識することで、減塩料理の質がグンと上がりますよ！
6. 少量の塩は味のメリハリに使う
減塩と言っても、塩分をゼロにする必要はありません。
少量の塩を効果的に使うことで、料理全体の塩分量を抑えながらも、味にメリハリをつけることができます。
例えば、料理の仕上げに少量の塩を振りかけるだけで、風味がぐっと引き立ちます。
また、一部の具材だけに塩味をつけ、他の具材はシンプルに調理するという方法も効果的です。
塩を全体に均一にではなく、部分的に使うことで、少量でも十分な塩味を感じることができるのです。
上手に塩を使うことで、健康的でありながらも満足感のある料理に仕上げることができるでしょう！
7. 低塩調味料を活用する
最近では、さまざまな低塩調味料が市販されています。
これらを上手に活用することで、普段の料理がぐっと減塩しやすくなります。
低塩醤油や低塩味噌、低塩ケチャップなどがスーパーで手に入りますので、ぜひチェックしてみてください。
また、塩分の多い調味料の代わりに、レモン果汁やポン酢、バルサミコ酢などの酸味のある調味料を使うのもおすすめです。
自家製のハーブオイルを作っておくと、サラダやパスタに活用できて便利ですよ。
慣れないうちは少し物足りなく感じるかもしれませんが、続けているうちに味覚が変わり、通常の塩分量が逆に濃く感じるようになるかもしれません！
まとめ：美味しく楽しく続けられる減塩生活のコツ
これまで「減塩レシピ20選」と「減塩料理を成功させる7つのコツ」をご紹介してきました。
減塩というと、どうしても「味気ない」「美味しくない」というイメージを持ってしまいがちです。
しかし、今回ご紹介したレシピやコツを活用すれば、塩分控えめでも十分においしく、満足感のある食事を楽しむことができます。
減塩料理を成功させるポイントは、うま味調味料の活用、香辛料やハーブの使用、酸味や辛味の効果的な活用、調理法の工夫、食材の組み合わせ、少量の塩の効果的な使用、そして低塩調味料の活用です。
これらを意識しながら、少しずつ減塩生活に取り組んでみてください。
無理なく続けることで、健康的な食生活が身につき、高血圧予防やむくみ改善など、さまざまな健康効果が期待できるでしょう。
おいしく楽しく減塩生活を続けるためにも、ぜひ今回ご紹介したレシピを参考に、ご家庭での食事を見直してみてはいかがでしょうか！
あなただけのお気に入りの減塩レシピが見つかることを願っています！足してくれる優れた調味料になります。
これらを活用することで、塩分控えめでもしっかりとした味わいを実現できるのです。
ただし、市販のうま味調味料には塩分が含まれているものも多いので、成分表示をよく確認することが大切です！
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